Beslenmenize eklemeniz gereken A vitamininden zengin 5 gıda

A vitamin yağda çözünen bir vitamindir. Fazlası karaciğerde depolanır. Günlük tüketilmesi gereken miktara dikkat edilmelidir. Fazlası toksik etki yaratabilir. Uzmanlara göre günlük tüketilmesi gereken A vitamin miktarı 700 mikrogramdır.

A vitamininin göz sağlığı, üreme sağlığı, bağışıklık sistemi ve kemik gelişiminde önemli rolleri vardır. A vitamini 2 formda bulunur. Bunlar aktif a vitamin formu olan retinol ve beta- karotendir. Daha çok hayvansal gıdalardan karşılanan A vitaminini bitkisel gıdalardan da almak mümkün. Gelelim A vitamininden zengin 5 besinimize:

1. PEYNİR

Lezzetli ve doyurucu olan peynir A vitamininden zengindir. Byrdie’nin haberine göre 1 dilim çedar peyniri ile günlük almanız gereken A vitamin düzeyinin % 6 sını karşılamanız mümkün. https://www.byrdie.com/vitamin-a-foods-5196428

2. YAĞLI BALIKLAR .

Somon başta olmak üzere yağlı balıklar A vitamini de dahil olmak üzere sağlık için yararlı pek çok vitamin içerir. Bu tip balıklarda omega-3 de çok yüksektir. Yağlı balıklardaki A vitamin retinol formundadır. Bu da saç sağlığı ve cilt sağlığı için çok faydalıdır.

3. KARACİĞER

Karaciğerde A vitamini çok yüksektir. Gebeler karaciğer tüketirken dikkat etmelidir.

4. HAVUÇ

Havuç yüksek beta-karoten içeriğinden dolayı görme sağlığı üzerindeki faydaları ile ünlüdür. Meyvenin rengi ne kadar koyu ise o kadar çok beta-karoten içerir. Bitkisel beta-karoten kaynakları kolesterol ve yağ içermediği için yağla birlikte tüketilirse emilimi daha çok olacaktır.

5. ISPANAK

Bitki bazlı A vitamin kaynakları arasında çok güzel bir alternatiftir.

A VİTAMİN FAZLALIĞINDA NE OLUR?

A vitamininin fazlası karaciğerde depolanır. A vitaminini besinlerle yüksek miktarda almak zordur. Bu konuda multivitamin takviyeleri kullanırken dikkat etmek gerekir. Doktor kontrolünde ve önerilen miktarda vitamin takviyesi kullanmak gerekir. A vitamin fazlalığı durumunda baş ağrısı, ciltte kuruluk,kusma, yorgunluk, saç dökülmesi ve kas – eklem ağrıları meydana gelebilir. Hamileler günlük tükettikleri A vitamin miktarına dikkat etmelidir. Hamilelerde A vitamin fazlalığında riskli doğum oranları artabilir.

A VİTAMİN EKSİKLİĞİ HANGİ HASTALIKLARA NEDEN OLUR?

A vitamin eksikliği genellikle çok sık karşılaşılan bir durum değildir. A vitamin fazlası karaciğerde depolandğı için belirtiler eksiklik belirtileri çok uzun sürede ortaya çıkacaktır. A vitamin eksikliğinde ortaya çıkması muhtemel hastalıklardan en çok bilineni gece körlüğüdür. Çok kuru ve pürüzlü bir cilt de eksiklik belirtisi olabilir. Bağışıklık sistemi zayıflayacağı için enfeksiyonlara yatkınlık artabilir.