Sadece 2 yumurta ile enfes lezzet! Çikolatalı tart kek nasıl yapılır?

5 çaylarının olmazsa olmazı kekler, farklı şekillerde sofralarımızı şenlendirir. Bugün sizi lezzetiyle mest edecek tart kalıbında kek tarifi vereceğiz. Çikolata aşıklarını buraya alalım. Ev yapımı çikolata sosuyla keki yaş pasta boyutuna taşımaya hazır olun.İşte çikolatalı tart kek tarifi...

Yaş pasta lezzetinde kolay bir kek yapmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin.

ÇİKOLATALI TART KEK TARİFİ

MALZEMELER

2 adet oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şekeri
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı kadar un
1 paket vanilya
Yarım kabartma tozu
3 yemek kaşığı kadar kakao

Ev yapımı çikolata sosu için;

1.5 su bardağı sütü
1 tepeleme yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
80 gr çikolata

ÇİKOLATALI TART KEK NASIL YAPILIR?

Keki için yumurtayı ve şekeri karıştırma kabına alıp 3-4 dakika mikserle çırpın. Sütü ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu eleyerek ilave edip 1 dakika kadar çırpıp bırakın. Tart kalıbını tereyağı ile güzelce yağlayın. Hazırladığınız kek harcını dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Ortalama 20 dakikada pişiyor, kontrollü olun. Fırından çıkarmadan mutlaka kürdan testi yapın.
Pişen keki soğumaya bırakın.
Ev yapımı kremayı yapalım. Tencereye sütü, unu, şekeri, kakaoyu alıp karıştırın. Ocağın altını açıp orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocağın altını kapatınca tereyağını ve çikolatayı ekleyip karıştırın. Ara ara karıştırarak soğutun. Karıştırmazsanız kabuk bağlar.
Soğuyan kekin üzerine soğuyan kremayı dökün. Dilerseniz tart kekin üzerine muz dilimleyip daha sonra kremayı dökebilirsiniz.
1 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.